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亞當斯河 Adams River 鮭魚回游(亞當斯河盡是紅鮭的奇景.)亞當斯河 Adams River 鮭魚回游(幽靜的蘇斯瓦湖的暮色.2008年)在加拿大BC省內陸的小鎮Chase和鮭魚灣(Salmon Arm)附近.周遭青翠的山巒起伏綿延.靜靜地依偎山谷是幽靜的蘇斯瓦湖(Shuswap Lake).浮雲飄逸中.可見樹頭無數青山.微風輕拂裡.可見湖面無限綠意.這是個寧靜而美麗的湖泊.(蘇斯瓦湖畔有個Quaaout Lodge Resort.2008年.)(在餐廳內欣賞湖景是種悠然的愜意.2008年)蘇斯瓦湖畔有個Quaaout Lodge Resort.建築古樸.裡面有陳列不少原住民的文物.在餐廳內欣賞湖景是種悠然的愜意.(2007年才開幕的Talking Rock Golf Course.第3洞.2008年)(球場綠草如茵.第15洞可以盡覽蘇斯瓦湖風光.2008年)而旅館旁則是有個2007年才開幕的Talking Rock Golf Course.球場綠草如茵.在這旅館和球場都可以飽覽蘇斯瓦湖風光.(蘇瓦斯湖)而在蘇斯瓦湖旁有條悠悠的亞當斯河(Adams River).蜿蜒於山中.緩緩流到蘇斯瓦湖.這幽靜美麗的亞當斯河就是鮭魚的故鄉...(亞當斯河紅鮭大回游)話說太平洋鮭魚主要有5大品種.BC省有五種主要的鮭魚.它們的名稱分別是：粉紅鮭Pink、狗鮭Chum、銀鮭Coho、紅鮭Sockeye與國王鮭Chinook.其中以紅鮭魚(Sockeye Salmon)最富傳奇色彩.今年2010年剛好是4年一次的大回游.而且據統計是百年難得一見的大回游.估算BC省大約有3千400萬條紅鮭回游.尤其是在亞當斯河.這條河裡就聚集了大約800萬條回游的鮭魚. 今年時間以10月7日到17日是回游的最高峰.我們在10月16日造訪亞當斯河沿岸的Roderick Haig-Brown Provincial Park 羅海布朗省立公園.欣賞那成千上萬的紅鮭魚.(白樺林金黃的樹葉在風中飄逸.有如曼舞翩然金黃透亮的霓裳.)(蕭瑟落葉輕輕地散落長橋.氤氳輕煙默默地漂泊藍天.)(那藍天黃葉中的河流.)漫步在公園的沿河步道.秋意中的亞當斯河是很美的.白樺林金黃的樹葉在風中飄逸.有如曼舞翩然金黃透亮的霓裳.蕭瑟落葉輕輕地散落長橋.氤氳輕煙默默地漂泊藍天.那藍天黃葉中的河流.河面飄浮著凋零的落葉.而河裡則是滿滿的紅色鮭魚.(靜靜的欣賞河水中的鮭魚.)(在秋陽中.河底鵝卵石清晰可見.)(正是鮭魚產卵的地方.)靜靜的欣賞河水中的鮭魚.河水乾淨清澈.在秋陽中.河底鵝卵石清晰可見.正是鮭魚產卵的地方.(細數這亞當斯河紅鮭魚辛酸的一生.)秋籟蕭蕭中的深思.細數這亞當斯河紅鮭魚辛酸的一生.秋風落葉時這些產下的鮭魚卵.在翌年春暖花開時將會孵化出小魚.不過其中只有約百分之十至十五會存活.這些小鮭魚會到蘇斯瓦湖Shuswap Lake停留一年時間.並以湖中浮游的微生物或植物為生.飄零年少的小鮭魚.在湖中經過一年的生長後.沿著Thompson River湯普遜河以及Fraser River菲沙河順流而下.到達浩瀚無盡的太平洋.此時本身體內會產生自然變化,可以適應鹹水的海洋生態.在隨後的二年歲月裡中.鮭魚將在大海中自在的捕食其他魚類.到處漫游成長.最後達到其生育期.這些在海洋中成長的鮭魚.最大的天敵就是人類.往往在漁歌歡唱中.會被捕獲而成為桌上的佳餚.也有些其他海洋生物捕食做為食物鏈的一環.只有百分之二十會回到原先的出生地亞當斯河.當這些成長的鮭魚準備回到出生地之際.其體內又會有自然的變化，由原先適應海洋的生態，又轉化成可適應淡水的體質.其魚鱗會轉成紅色.而頭部則會轉成綠色..這時雄性鮭魚有隆起的背部，而雌性鮭魚則會在其腹部儲存了大約四千顆魚卵.(跳躍在河中的激流與瀑布.掙扎於岩石.枯樹之間.)這時候鮭魚會沿河逆流而上.跳躍在河中的激流與瀑布.掙扎於岩石.枯樹之間.旅程中亦被老鷹.黑熊或其他動物捕食為佳餚.最後傷痕累累回到其出生地亞當斯河.在二個月的回游之旅中，鮭魚完全是以其體內儲存的脂肪為唯一的能量來源.(母鮭喜歡選擇在流通的水域.用尾巴奮力拍打河床挖出坑洞產卵.)(力竭走完最後旅程)來到了它們出生的淺河床.這些鮭魚並沒有回鄉的喜悅.而是開始配對並且會為了搶奪最佳產卵地點而彼此爭鬥.母鮭喜歡選擇在流通的水域.用尾巴奮力拍打河床挖出坑洞產卵.而公鮭會在卵上射精.也會趕走其他的鮭魚.最後公鮭跟母鮭會一同將卵覆蓋起來.接著繼續往上游.重複爭鬥與產卵的過程.直到力竭走完最後旅程.(鮭魚逆流而上.奮勇向前的精神.)(鮭魚逆流而上.奮勇向前的精神.)鮭魚的生命旅程有很多啟發性的.雲深路杳.少小離家老大回.返鄉之路是如此的遙遠與艱辛.落葉歸根的情景是多少的無奈.然而那鮭魚逆流而上.奮勇向前的精神與使命感.往往感動著人們.也激發著人們的鬥志.(雌性鮭魚奮力回流產卵.而雄性鮭魚(背部隆起)相隨在一旁保護.)在那雌性鮭魚奮力回流產卵.而雄性鮭魚也更是義不容辭.相隨在一旁保護.一起回游故鄉.一起孵育後代.一起長眠故土.這雙雙對對.鶼鰈情深的感情.也是令人含淚稱道..往事水東流.落葉帶秋風.訴說著鮭魚回游的故事.總是令人噓唏嘆息.鮭魚出生時望不見父母.臨終時也盼不到子女出生.有人感嘆著鮭魚淒涼宿命的安排.不過也無需太過悲慟.因為我們不是鮭魚.怎麼知道鮭魚是快樂還是悲傷.這大概就是大自然的循環.也是生命生生不息的道理.(這些鮭魚怎麼會有如此的能力.)只是大海茫茫.這些鮭魚怎麼會有如此的能力.在寬闊的大海中.如何找到漫漫的返鄉之路.這真是令人驚訝.有科學家和研究人員不斷的調查研究發現.太平洋鮭魚好像能感知地球磁場並利用它進行定位.也似乎有著感知太陽的能力.還有透過星光或是陸地標誌進行定位的能力.而且牠們似乎可以通過嗅覺特殊的氣味與記憶.來找到牠們的出生地和童年時生活地的味道.這真是大自然的奧妙.鮭魚產卵生命週期需要依賴特殊的生態環境和條件.像是清淨的水質.充分的含氧量和合適的溫度.因此保護環境對鮭魚是非常重要的.如果河川受到污染.有著太多的垃圾與廢水.那鮭魚的嗅覺是無法找到故鄉之地而含恨他鄉.(沿著河邊步道緩緩而行.)(藍色的河道裡盡是紅色的鮭魚.)(那鮮艷的紅色在水波瀲灩裡顯得格外的亮麗.)沿著河邊步道緩緩而行.雨過天晴溪流肥湍.西風蕭瑟波心蕩漾.藍色的河道裡盡是紅色的鮭魚.那鮮艷的紅色在水波瀲灩裡顯得格外的亮麗.(望著那河流裡紅藍交織的繽紛色彩.)(望著那河流裡紅藍交織的繽紛色彩.)望著那河流裡紅藍交織的繽紛色彩.想那鮭魚正努力完成傳宗接代的使命.美麗與辛酸的交雜.或許這就是大自然的循環與真諦.而加拿大報章雜誌.也都用向鮭魚致最高敬意(Salute to the Sockeye)為標題..來稱許鮭魚的精神.(在有些小支流裡.已經堆疊著魚屍.真是慘不忍睹的景象.)(秋意中依然有著成群的鮭魚.努力的在完成最後的使命.)公園內步道沿著河岸蜿蜒.在有些小支流裡.已經堆疊著魚屍.真是慘不忍睹的景象.然而亞當斯河主流裡.秋意中依然有著成群的鮭魚.努力的在完成最後的使命...(在多少的秋風歲月裡.那溪水依然潺潺的流著.)(呼喚鮭魚返回家鄉)流水碎石.落葉依舊.在多少的秋風歲月裡.那溪水依然潺潺的流著.那聲籟彷彿在呼喚著..呼喚著...呼喚著鮭魚返回家鄉...最後轉換話題.來談些鮭魚的美食.因為鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸.豐富的營養成份和鮮嫩肉質.常常成為桌上佳餚.日本人大啖鮭魚生魚片.歐洲及美國人則會以熱或冷煙燻方式製作煙燻鮭魚.或把鮭魚製成罐頭以便儲存.而且煎鮭魚(旁邊放個檸檬片).烤鮭魚都很美味.鮭魚味噌湯也好喝.加拿大名產鮭魚乾也吸引著不少饕客..連有些健康食品也是由鮭魚為原料..此外提供營養師所推薦的鮭魚養肝排毒湯給大家做參考.這可是好吃又營養..1.先用一些水把綠色花椰菜, 白色花椰菜煮稍軟(兩樣顏色功效才會顯著)2 .再放入味僧醬3.加無糖豆漿 (比例應和水差不多吧)4.放入鮭魚片(要買野生的喔)5. 再加點香姑精(這可自己斟酌, 可加可不加)6.煮滾後就是很養顏美容的養肝排毒湯了.希望看完這篇文章之後.大家在品嚐美味紅鮭之餘.也能深刻瞭解到鮭魚的生態.大自然真是很奇妙...資料篇:由溫哥華出發.可沿著一號國道往東.經過希望鎮 Hope.希望鎮改走五號快速道路往北直達肯露斯市Kamloops.再往前66公里可扺達蒙德溪Monte Creek.繼續往北則是司奎洛Squilax.Roderick Haig-Grown Provincial Park 羅海布朗省立公園位於司奎洛北方5公里處.開車全程約五個小時.(鮭魚回游多)(在10月16日那天也是人潮洶湧.)這次大回游經過報導.回流鮭魚多.吸引的遊客也多.今年感恩節是10月11日.在4天的週末長假期間.估計約有5萬人前來觀看鮭魚返鄉.在10月16日那天也是人潮洶湧.只是平時照相盡量不照到路人甲乙.看看上面這張照片.真是有很多人潮的...不過自然攝影盡量不要照到人工建築或是人潮.感覺會比較好喔.在加拿大有許多鮭魚產卵的河床,其中又以亞當河和溫哥華島黃金溪最著名.離溫哥華很近的北溫Capilano有鮭魚養殖場.而威化溪Weaver Creek則是有人工河道培育鮭魚..Roderick Haig-Grown Provincial Park 羅海布朗省立公園網站:http://www.env.gov.bc.ca/bcparks/explore/parkpgs/roderick/Talking Rock Golf Course高爾夫球場網站:http://quaaoutlodge.com/site/golf.htmlQuaaout Lodge Resort網站:http://quaaout.bcresorts.com/
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